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木耳菜田间管理技术《资讯》

发布时间:2020-08-20 16:15:31 阅读: 来源:说明书厂家

木耳,既可野生又可以人工培植,种子实体呈耳状、叶状或杯状、薄、边缘波浪状,宽3-10厘米,厚2毫米左右,以侧生的短柄或狭细的附着部固着于基质上。色泽黑褐,质地柔软呈胶质状,薄而有弹性,湿润时半透明,干燥时收缩变为脆硬的角质近似革质。味道鲜美,可素可荤,营养丰富。木耳味甘,性平,具有很多药用功效。能益气强身,有活血效能,并可防治缺铁性贫血等;可养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,能够疏通肠胃,润滑肠道,同时对高血压患者也有一定帮助。

一、植株调整

1、以采食嫩梢为主的,在苗高30-35厘米时留基部3-4片叶,收割嫩头梢,留两个健壮侧芽成梢。收割二道梢时,留2-4个侧芽成梢,在生长旺盛期,每株有5-8个健壮侧芽成梢,到中后期要及时抹去花茎幼蕾,到后期生长衰弱,留1-2个健壮侧梢,以利叶片肥大。

2、以采食叶片为目的的要搭架栽培,在苗高30厘米左右时,搭人字架引蔓上架,除留主蔓外,再在基部留两条健壮侧蔓组成骨干蔓,骨干蔓长到架顶时摘心,摘心后再从各骨干蔓留一健壮侧芽。骨干蔓在叶采完后剪下架。上架时及每次采收后都要培土,也可以不整枝搭架采收嫩梢。

二、中耕除草

出苗后及生长期间,要及时中耕除草,防止杂草争夺养分。

三、施肥浇水

底肥以农家腐熟堆厩肥、畜禽肥为好。追肥以腐熟人畜粪肥或尿素溶水施用。出苗后,要保持土壤湿润,适时浇水。每次采收后及时施入硫酸铵15千克和P、K复合肥10千克,雨季还应及时排水防涝。

四、防治病虫

1、木耳菜常发生的病害是褐斑病,发生初期可喷72%克露可湿性粉剂500-600倍液,或68.75%易保可分散性粒剂800-1000倍液防治。

2、若发生斜纹夜蛾为害,发现较多嫩叶尖有小眼,可用菊酯类杀虫剂在虫龄1-2龄时喷洒1次。

3、连作木耳菜也可能发生根结线虫病,实行换茬轮作可减少或避免该病的发生。

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