说明书厂家
免费服务热线

Free service

hotline

010-00000000
说明书厂家
热门搜索:
行业资讯
当前位置:首页 > 行业资讯

柠香鸡肉沙拉,低卡又悦颜,多吃0负担

发布时间:2022-06-22 23:06:15 阅读: 来源:说明书厂家
柠香鸡肉沙拉,低卡又悦颜,多吃0负担

“吃饱了才有力气减肥”是口无遮拦狂吃狂喝的吃货们自我安慰的一句口头禅,要想大吃大喝又不增加体重保持好身材,的确有妙招啦,每天控制卡路里的摄入量,肉菜相间,膳食纤维均衡,吃多少无需节制啦!

这盘悦颜口感酸甜又有肉鲜味的沙拉,不油不腻一人噼里啪啦吃个精光,好撑的感觉。摄入的纤维多,容易产生饱腹感,且鸡肉脂肪含量较低,脂肪中不饱和脂肪酸含量较高,用蒸再拌的方法清淡又可口。

*食材*

鸡腿1个(约200克)、秋葵2根、樱桃萝卜2颗、圣女果3颗、西蓝花50克、豌豆苗1小撮、草菇30克、柠檬汁15克、亚麻籽油30克,红杂菜、糖、鲜百里香、小葱、姜片、糖粉、黑胡椒粉少量,冰水两碗。

*步骤*

1、鸡肉沙拉当然离不开鸡肉啦,选一个鸡腿,洗洗干净,放入碗里,加入葱和姜,放入方太蒸箱中,蒸8分钟;

2、出锅的鸡腿马上放入冰水中冰镇;

3、手撕鸡腿肉,鸡皮撕开,按着鸡腿的纹理将肉撕成细条,浸入原汤中;

4、所有果蔬洗净用凉白开冲一遍,沥干水分;

5、西蓝花、豌豆苗、草菇、秋葵分别放入油盐开水中汆熟;

6、捞出后过一遍冰水;

7、不用汆水的素菜改刀切成自己喜欢的形状;

8、沙拉酱的调配是这道菜的关键,糖粉、柠檬汁、鲜百里香分别加入亚麻籽油中拌匀;

9、所有素菜和鸡肉摆放在盘里,淋上沙拉酱,拌匀即可食用。

温馨提醒:

1、所配的果蔬可根据自己的喜好,自由组合;

2、过冰水俗称过冷河,让食物热胀冷缩锁住水分,保持营养成分。

贵州甲亢专家
贵州甲亢专家
贵州甲亢专家
贵州甲亢专家