多措并举构筑疫情期间食品安全防线

多措并举构筑疫情期间食品安全防线为加快步伐推进浙江外卖在线系统的应用、为冷链食品加上安全锁，近日，金东区市场监督管理局全面贯彻落实疫情防控工作部署要求，立足市场监管职能，多措并举，不断加大食品安全监管力度，筑牢安全防疫网，保障疫情防控期间人民群众舌尖上的安全。一是筑牢冷链食品安全防线。向辖区内进口冷链集中监管仓监管人员、第三方冷库负责人及相关管理人员、接触进口冷链从业人员发放《冷链食品生产经营单位疫情防控告知书》，严格落实疫情防控相关要求。同时，加强对第三方冷库备案管理，督促第三方冷库主体完善出入库台账管理，严把食品信息追溯关并严格落实三证一码、三专等制度，对进口冷链食品要按照流程进行落地核酸检测。二是严守外卖餐饮安全底线。该局联合电信部门共同推进浙江外卖在线系统的应用，要求辖区内的网络餐饮单位按要求安装网络餐饮阳光厨房设备，并在美团、饿了么等第三方订餐平台实时展示。在浙江外卖在线的全流程管理下，外卖餐品所用的食材都经过了进货查验、索证索票、登记台账，可实现源头追溯，并在每一单外卖餐品包装袋上，都会粘上外卖封签，避免食品在配送过程中受到二次污染。截至目前，该区共有550余家商户安装了浙江外卖在线系统，上线使用545家。三是开展疫情期间食品安全常态化抽检。组织人员深入辖区内的农批市场、水果市场、大中型商超、小作坊等地，重点对群众日常消费较多的食品类型开展有针对性的抽检，抽检品种覆盖畜禽肉、米面粮油、新鲜蔬菜水果、商超散装食品等共690批次。在检查食品安全的同时开展食品价格检查。重点对超市、农贸市场等消费热点场所经营的粮食、食用油、畜禽肉制品、蔬菜、水果等人民群众日常饮食需求量大的食品品种价格检查，督导食品经营者明码标价，严厉打击哄抬物价、乱涨价等价格违法行为。四是畅通食品安全投诉举报受理及处置渠道。开展12315投诉举报电话宣传活动，加强社会公众对食品安全监督投诉举报电话及消费维权领域的认知和了解。截至目前，该局共调处涉及食品安全投诉举报84起，促进人人关注食品安全、构建社会共治的格局形成，筑牢辖区食品安全防线。

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